注意:⊕职员必须有“维护权”才可以进行以下设置。职员权限的设置请参看职员维护

 

⊕参数设置分本机参数设置、系统参数设置和微型打印机设置项,本机参数只影响本机,系统参数设置影响整个收款系统。所以本机参数要在每一台客户机上设置,而系统参数设置只在一台服务器上设置即可。

 

 

本机参数设置

 

登录“博浩餐饮管理专家”,在主窗口顺序单击工具栏中的“维护[F7]”→“本机参数设置”(下图红笔标注)或按热键F7调出维护菜单并用方向键↑↓选中“本机参数设置”后按回车键Enter打开本机参数设置窗口。

 

 

基本参数

 

① Ticket打印机设置

单击Ticket打印机设置栏后的(上图红笔标注)调出下拉菜单,单击选择或用方向键↑↓选择用户已连接的Ticket打印机。

 

② 备菜单打印机

单击备菜单打印机设置栏后的调出下拉菜单,单击选择或用方向键↑↓选择用户已连接的备菜单打印机。

 

③ 其他设置

 

 

销售终端

 

① 微型打印机

 

 

 

② 钱箱

 

单击(上图红笔标注)调出下拉菜单,然后单击选择或用方向键↓↑选择钱箱接口,正确设置才能打开钱箱。

 

 

单击选择(有√)“F3打开钱箱”,那么具有“开钱箱权”的职员可在博浩餐饮管理专家主窗口以及各点菜窗口中通过按热键F3来打开钱箱。

 

 

单击选择(有√)“结帐自动打印时先开钱箱”,那么具有“开钱箱权”的职员在菜单录入窗口单击“结帐”后系统先开钱箱,然后打印Ticket。

 

 

③ 客显牌

 

单击(上图红笔标注)调出下拉菜单,然后单击选择或用方向键↓↑选择客显牌接口。

 

单击(上图红笔标注)调出下拉菜单,然后根据实际情况单击选择或用方向键↓↑选择客显牌型号。

 

根据需要在“欢迎词”栏中填写客显牌欢迎词。

 

 

 

厨单打印

 

系统默认不打印厨房菜单,如果用户需要打印,那么请参看下面的步骤进行设置:

a.单击选中(有√)“启动厨房打印”(如下图所示)。

b.单击需要打印厨房菜单的商品类别栏后的(下图红笔标注)调出打印机选择菜单,然后根据该商品类别对应的制作厨房,单击选择该厨房的打印机型号即可。

 

 

 

系统参数设置

 

登录“博浩餐饮管理专家”,在主窗口顺序单击工具栏中的“维护[F7]”→“本机参数设置”(下图红笔标注)或按组合键“Ctrl”+“C”打开系统参数设置窗口。

 

打印参数设置

 

① 自动打印Ticket

如果单击选择(有√)该项,则点菜单在结帐前如果没打印Ticket,则结帐时系统自动打印该菜单的Ticket。反之则不打印。

 

② 帐单打印顺序

如果单击选择(有√)该项,则点菜单在打印Ticket时照商品录入顺序进行打印。否则系统默认照商品编码顺序进行打印。

 

③ 打印帐单清除折扣明细

如果单击选择(有√)该项,那么系统打印帐单时不会在各个商品下显示折扣明细,节省纸张。

 

④ 打印帐单打印时间或结帐时间

如果单击选择(有√)该项,那么用户在打印帐单或结帐时,系统会在帐单上添加时间信息。

 

⑤ 打印商品中文名称

如果单击选择(有√)该项,则打印出的Ticket上,商品的西文名称下同时打印中文名称。适合主要做中国人生意的餐馆使用。

 

⑥ 外卖单结尾打印回执

如果单击选择(有√)该项,则外卖单打印Ticket时附带打印外卖回执单;否则不打印。

 

日结时打印删除明细

如果单击选择(有√)该项,则在帐表打印→每日明细窗口下打印指定日期的营业明细及汇总表时同时打印当日删除菜的明细,否则不打印。

 

日结时打印赠送菜的汇总

如果单击选择(有√)该项,则在帐表打印→每日明细窗口下打印指定日期的营业明细及汇总表时同时打印当日赠送菜的明细,否则不打印。

 

按日汇总打印包含结帐方式

如果单击选择(有√)该项,用户打印出的“按日汇总”报表中会显示各日使用的结帐方式及对应金额的统计。

 

打印Ticket后退出帐单编辑窗口

如果单击选择(有√)该项,用户在菜单录入窗口单击“打印”后,系统打印Ticket的同时退出菜单录入窗口。

 

打印备菜单后退出帐单编辑窗口

如果单击选择(有√)该项,用户在菜单录入窗口单击“打印备菜单”后,系统打印备菜单的同时退出菜单录入窗口。

 

附加打印字样

用户可在该栏中填写附加打印字样(例如,填写“FUWUFEI”,设置成功后系统打印Ticket时会在底部显示附加金额,标题即为“FUWUFEI”。

 

厨单商品名称打印规则

单击“厨单商品名称打印规则”后的,系统弹出打印规则后,单击或使用↑↓方向键选择用户实际需要的规则即可。

如果用户选择的是“不打印商品名称,仅编号”,系统会自动加大厨单中“商品数量”及“商品编号”的字体。

 

备注

用户可在该栏内填写Ticket备注信息或广告词,设置成功后在打印Ticket时备注信息即打印在每张Ticket的最后。用户可把一定时期内的促销产品广告, 超过多少钱什么折扣, 有何REGALO等写在此处。

注意:备注不支持中文。

 

打印图片Logo

 

图片LOGO的宽度最大为210个像素(约7.40厘米,高度不限),打印在Ticket头部,代替没LOGO时餐馆的类型及中西文名称,所以图片LOGO中应包含餐馆的类型及中西文名称信息。

单击“设置图片”后图片的保存路径择需要设置的图片,选择成功系统显示图片预览;单击“清空图片”可清除已选定的Logo图片。

  注意:微型打印机仅在使用Windows驱动时打印图片LOGO。

 

清除打印队列中所未打印的文档

单击该项可以清除正在准备打印但还没打印的文档。

 

 

 

帐务处理设置

 

① 价格中包含IVA

如果选择(有√)“价格中包含IVA”项则表示软件中已存商品或菜品的单价=原价+IVA,销售时无需另外添加IVA;

如果不选择(无√)则表示软件中已存商品或菜品的价格不包含IVA,销售时系统会自动根据商品所在类别的统一税率(统一的税率标准)在原有价钱的基础上加上IVA

 

注意:商品类别的IVA可自由选择,具体设置方法请参看商品维护-商品类别维护

 

② 人数统计

 

如果选择(有√)且后面人数栏内的数字为0,则在进入餐台点菜单录入窗口时系统会弹出人数输入对话框(如下图所示),用户需先输入人数才能开始点菜。

用户也可直接在该项的输入栏中输入默认人数或单击人数栏内的来设置系统默认就餐人数,单击人数增加,单击人数减少,设置成功后每次进入餐台点菜录入窗口时系统默认就餐人数为设置人数。

 

当然客人在点餐时职员也可手动修改用餐人数,具体操作方法请参看餐台售卖-菜单录入及打印

 

打印日结单分上下午

 

系统默认打印日结单只根据日期区分,不分上下午。如果用户需要区分上下午,那么请首先单击选中(有√)该项。

 

然后设置上午及全天工作结束时间。

系统默认上午工作结束时间为17时,全天工作结束时间为凌晨5时,也就是在打印日结单时系统自动将凌晨5时到17时之间的业务视为上午的业务,17时到次日凌晨5时的业务视为下午的业务,分开统计。

用户可单击日期栏后的上下箭头或直接修改时间栏内的数值对结束时间进行调整。

 

④ 商品录入区域排列规则

 

系统默认菜单录入窗口下端的菜品预览图片照商品销量进行排序,如果用户需要修改为按“商品编号”排序,那么可单击该栏后的,调出下拉菜单,然后单击选择按照“商品编号”进行排序即可。

 

⑤ 日内分批次结帐

如果用户单击选择(有√)该项,那么一天内用户可在“日报打印”窗口分批次对已结的帐单进行结帐。

例如,用户可分上午、下午、晚上三个批次对已结的帐单进行结帐,这样既可清晰明了的区分和查看三个时段的营业情况。

 

⑥ 仅在打印帐单后记录商品删除

系统默认记录所有录入帐单后被删除的商品。

如果用户单击选择(有√)该项,那么系统默认只记录在打印了Ticket帐单后删除的商品信息。

 

⑦ 显示当前商品图片

如果单击选择(有√)“显示当前商品图片”那么在菜单录入窗口,单击菜品列表中的菜品,窗口上部会显示该菜品的图片。

 

⑧ 结帐时,选择信用卡自动赋值为应收金额

如果单击选择(有√)该项,用户在结帐时,单击或按快捷键“+”将光标移动到信用卡栏时,系统会自动在该栏录入应收金额,节省了结帐时间,提高了工作效率。

 

⑨ 启用外卖结帐助手

如果单击选择(有√)该项,用户重新登录软件后,主菜单会增加“外卖结帐助手”菜单,如下图所示:

系统默认该功能添加后为暂停状态(图标为黄色),用户可顺序单击“外卖结帐助手”→“启动”或按组合键Ctrl+S,启动外卖结帐助手功能(图标为绿色)。

启动后该功能后, 所有餐台、外卖及实时售卖单结帐都会加入结帐列表,用户可顺序单击“外卖结帐助手”→“结帐列表”或按热键F11,调出所有开启“外卖结帐助手”后执行了结帐操作的帐单,且结帐列表中可以打印。

此功能主要是方便外卖员工晚上一起结帐 。

 

 

 

 

注册用户设置

 

 

 

 

数据备份设置